白河関の森公園レストラン内「白河の関そば道場」


こちらはレストラン内の蕎麦道場。有料で蕎麦打ち指導が受けられる。


オリジナルの蕎麦粉が売られている。100%白河産の自家製粉蕎麦粉


蕎麦打ち道具も販売されている


蕎麦打ちの研修場


こちらはレストラン内部


研修場で指導する道場主、渡辺さん


研修風景

道場主である渡辺さんは、レストランの店主。
レストランで出される蕎麦、ラーメンは全て渡辺さんの
手打ち。そのこだわりようは一貫している。
自分の所で使うそば粉は、自家栽培、自家製粉。
常時そば打ち研修・体験が可能。
時間・料金については道場にお問い合わせ下さい。

Tel. 0248-32-2922