白河ＭＥＮ・関係団体の紹介

・追原そば生産組合（00/5/2）
　西郷村追原地区の名高いそば産地の組合。石臼挽き製粉をしている。

・白河関の森公園内蕎麦道場「水車小屋」の紹介（02/9/26）
　師範のいない蕎麦道場。週末となると蕎麦打ち好きが集まって、お互いに腕を高めあっている。

・白河関の森公園レストラン内「白河の関そば道場」の紹介（02/9/26）
　会津そば塾から看板を受けた、東北最南端の蕎麦道場。白河産のそば粉で蕎麦打ち体験が出来る（有料）。

・会津桐屋「会津そば塾」の紹介（02/9/26）
　日本にその名の知れた会津桐屋、その店主である唐橋先生が指導するそば塾。毎月１回例会がある（有料）。

・

好きなお店の紹介

このページでは、かなり個人的な趣味もおりまぜて、白河ＭＥＮの好きなお店の紹介をしています。

・蕎麦：新駒萱根大清水店（00/4/7）
　地元に人気が高く、奥州名物、割子蕎麦がうまい。

・追い原庵（00/5/2）
　追原そば生産組合の直営店。香り高い田舎そばが自慢。

・
　　　

紹介のページに戻る